类型:喜剧 其它 冒险 地区:韩国 年份:2011
做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜(jiāng )切片,葱切(qiē )成段。锅烧热(rè ),倒入2勺油,放入(rù )生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀,加入少量清(qīng )水半掩住(zhù )春笋,盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候(hòu )加入盐(yán ),翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。
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内详
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