《|电视剧刀尖：谍战风云再起，张译领衔演绎特工生死对决》

【打土匪电视剧：重温经典剿匪传奇，热血英雄智斗悍匪的震撼年代大戏】

　　做法：春笋(sǔn )切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入(rù )2勺油(yóu )，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后(hòu )转中火。煮到(dào )水(shuǐ )快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖(mèn )。

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