《|四兄弟电视剧：经典家族恩怨情仇，四兄弟命运交织的爱恨传奇》

【徐帆演的电视剧:盘点徐帆经典影视作品及最新参演剧集,重温实力派女演员的荧幕魅力】

　　做(zuò )法：春(chūn )笋切成(chéng )片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转(zhuǎn )中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍(shāo )收汁(zhī )时盖上锅盖焖。

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