《|电视剧望族：豪门恩怨情仇录，揭秘上海滩商界巨擘的兴衰史》

【冲出月亮岛电视剧：揭秘越狱传奇背后的真实历史与惊心动魄的剧情解析】

　　做(zuò )法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞(lāo )出(chū )后用清水(shuǐ )浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段(duàn )。锅(guō )烧热，倒入(rù )2勺(sháo )油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅(guō )盖焖。

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