《|街坊邻居电视剧：重温经典邻里温情故事，感受老北京胡同里的欢笑与感动》

【12年电视剧：回顾2012年最热门的经典剧集，重温那些年我们追过的精彩剧情与演员阵容】

　　做法(fǎ )：春笋切(qiē )成片后加(jiā )少(shǎo )许盐捞出后用(yòng )清水(shuǐ )浸泡，生(shēng )姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入(rù )生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún )，加入少(shǎo )量(liàng )清水半掩住春笋(sǔn )，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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