剧情简介

【郝蕾演的电视剧:盘点实力派女演员郝蕾经典剧作,从《少年天子》到《情满四合院》精彩演绎】

  做法:春笋(sǔn )切成片后加(jiā )少许盐捞(lāo )出(chū )后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段(duàn )。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻(fān )炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水(shuǐ )快(kuài )熬干的时候(hòu )加(jiā )入盐(yán ),翻炒均匀(yún )稍收汁(zhī )时盖(gài )上锅盖焖。

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