《|韩国破案电视剧：高分悬疑推理剧推荐，烧脑剧情与实力派演员的完美结合》

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　　做法：春笋(sǔn )切成片后加少许(xǔ )盐捞出后(hòu )用清(qīng )水浸泡，生姜切(qiē )片(piàn )，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均匀，加(jiā )入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。

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