《|星洲之夜 电视剧：重温经典新加坡年代剧，揭秘南洋风情与家族恩怨的爱恨情仇》

【电视剧木府风云：揭秘丽江木氏土司传奇历史，看风云变幻中的爱恨情仇与权力博弈】

　　做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入(rù )生姜(jiāng )、春笋、牛肉片(piàn )、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清(qīng )水(shuǐ )半(bàn )掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖(gài )焖。

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