《|密查 电视剧：1938年武汉谍战风云，郑耀先潜伏危机四伏的军统迷局》

【电视剧将军：热血传奇战争史诗，揭秘古代名将的权谋与爱情】

　　做法(fǎ )：春(chūn )笋切(qiē )成片后加少(shǎo )许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽(chōu )、老抽、蚝油(yóu )翻炒(chǎo )均(jun1 )匀，加(jiā )入少量清水半(bàn )掩住(zhù )春笋，盖上(shàng )锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。

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