《|台湾灵异电视剧：深夜必看十大经典鬼片推荐，真实事件改编的恐怖剧集盘点》

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　　做法(fǎ )：春笋(sǔn )切成片(piàn )后加(jiā )少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少量(liàng )清水半(bàn )掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀(yún )稍收(shōu )汁(zhī )时盖上锅盖焖(mèn )。

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