《|四大美女电视剧：沉鱼落雁闭月羞花传奇改编，西施王昭君貂蝉杨玉环倾世绝恋大剧热播》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗(xǐ )净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅(guō )上擦一遍，放(fàng )两勺油，待(dài )油六成热下鱼(yú )，煎至(zhì )微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里(lǐ )的清水，放(fàng )入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲(bāo )一个半小(xiǎo )时，下盐调味即可品尝。

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