类型:微电影 爱情 恐怖 地区:新加坡 年份:2012
做法:春笋切成片后加(jiā )少许(xǔ )盐捞出后用清(qīng )水浸泡,生(shēng )姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻(fān )炒均匀,加入(rù )少量清(qīng )水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的(de )时候(hòu )加入(rù )盐,翻(fān )炒(chǎo )均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。
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