《|十大经典电视剧：盘点那些年我们追过的神剧，重温不朽的荧屏记忆与时代情怀》

【李沁电视剧大全：盘点李沁主演的经典影视作品，最新剧集推荐与角色解析】

　　做法：春笋(sǔn )切成片后加少许(xǔ )盐捞(lāo )出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片(piàn )、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬(áo )干(gàn )的时候加入盐(yán )，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖(mèn )。

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