《|邮差电视剧剧情介绍：揭秘邮差小哥的逆袭人生，爱与责任的温情传递》

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　　做法(fǎ )：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快(kuài )熬干的时(shí )候加入(rù )盐(yán )，翻炒均匀(yún )稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。

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