《|李健的电视剧：盘点音乐诗人李健参演的经典影视作品与角色解析》

【60年代电视剧：重温经典老剧，探索怀旧影视文化，回顾那个年代的荧幕记忆与时代印记】

　　做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干(gàn )的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖(gài )上(shàng )锅(guō )盖焖。

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