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【电视剧佛跳墙：经典美食题材剧集回顾，揭秘剧中名菜背后的故事与制作工艺】

　　2000年前后，受(shòu )自然因(yīn )素与人类活动影响，察汗(hàn )淖尔(ěr )湿地功能(néng )下(xià )降，风沙危害多发(fā )，生物多(duō )样性受损。2017年以来，湖泊的湖底全部裸露出(chū )来，只在夏季雨水频繁时，可以形成(chéng )小范围水面。如若赶上大旱(hàn )年(nián )头，距(jù )离北京直(zhí )线距离240公里的察(chá )汗淖尔一“翻(fān )脸”，滚滚沙尘则遮天蔽日过京津。