《|电视剧福尔摩斯：神探夏洛克经典剧集全解析，探案细节与角色深度剖析》

【电视剧少帅演员表：张学良扮演者及全明星阵容介绍，历史人物与角色对照深度解析】

　　做法(fǎ )：春笋切成(chéng )片(piàn )后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入(rù )生姜(jiāng )、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到(dào )水快(kuài )熬干(gàn )的时候加入盐，翻(fān )炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。

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