剧情简介
(🤯)最近几(❌)年，互联网上刮起了一阵“控糖”风，说(🔮)“控糖”能减肥，能(🍂)美容(🤸)、养颜，控糖 60天就能从油腻大叔变成健硕(👟)型男，还能预防各种慢性病。 · 天然糖(🌏)：存在于新鲜水果、蔬菜及奶(🧡)制品(🧀)中，它们伴随着丰(👜)富的维生素、矿物质等营养成分，适量摄入对身体是有益的。比如苹果(🐭)里的果糖、牛奶中的乳糖，在给我们提供能量的同时，还(😺)带来了其他营养。 · 添加糖(🍞)：食品加工时额外加入的糖(如白(🔏)砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、果汁)，只提供热量，无其他营养，像饮料、蛋糕、面点、饼干这些食物里，都添加了不少精制糖。实际上，添加糖才是我们控糖的重点对象。世界卫生组织建议，应该将每日糖分摄取(🏀)量控制在总摄取(📅)量的10%以下(大约50克)，最好控制在5%(大约25克)。《中国居民膳食指南(2022)》也提出，成年人需要控(⛪)制添(🌟)加糖的摄入，每天不超过(📷)50克，最好控制在25克以下。 碳水化合物是人体必须摄入的一(🥈)类营养素，不需要过度控制，更不能完全断碳水。碳水化合物是人(📔)体最基础的能量来(🐛)源，可以为人体提供能量，维持血糖稳定，还参与细胞结构组成，参(🦐)与人体消化代谢等多种生理(🐡)功能。适量(🌻)摄入碳水化合物有助于维持身体健康。 碳水化合物摄入太少、完全断碳水是一种不健康的饮食模式，对(🦗)健康也是有害的。有研究发现，碳水化合物吃(⛓)得(🦏)过多或者过少都会显著地增加死亡率，死亡率最低的碳水化合物摄入是总能量摄入的50%~55%。 (🈲) 《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》也认为，谷类为主是平衡膳食(👒)模式的重要特征，膳食宝塔最(✒)基础的“底座”也都是各种谷类薯类食物。目前科学研究认为，正常人的膳食中碳水化合(🔴)物提供的能量应占总能量的50%~65%。 不过，目前我们吃(🐰)碳水的问题是精制碳(👆)水吃得过多，比如精制的白米饭、(👱)白馒头、面条(👳)、油饼等食物。精制碳水损失了大量的维生素、矿(🖤)物质等营养，升血糖速度也很快，多吃对我们的健康非常不(❓)利。 因此，我们要做的是改善自己吃的碳水种类，提升碳水质量，多吃点粗(🤯)杂粮、全谷物。我国膳食指南就建议成年人每人每天摄入谷类200g~300g，其中包含全谷物和杂豆类 50g~150g；另外，薯类50g~100g，从能量角度，相当于15g~35g大米。 中国人盐摄入量是全球最高的国家之一，我国居民平均每人盐的摄入量为9.3克/天，是推荐量的将(👋)近两倍，每(💅)年因吃盐太多导致的死(🚓)亡率也排世界第一。 中国居民平均每人烹调油摄入量43.2克/天，超过(🍇)推荐量近三分之一，而且脂(📚)肪的能量密度高，每克脂肪提供9千卡热量，是同等重量碳水化合物的2.25倍。 实际上，人体需要糖(🗾)作为能量来源，特别是大脑，完全不摄入糖(♊)是不可能的，也是不健康的。《中国居民膳食指南(2022)》推荐(🎇)，添加糖的摄入量每天不超过50克，最好控(🎙)制在 25克以下。只要注意合理(🈂)膳(🏥)食、吃动平衡，并不是完全不能吃糖。 吃糖本身并不会直接导致糖(🔂)尿病(🧝)。糖(🥐)尿病是一种代谢疾病，发病机制非常复杂，与遗传、环境、生活方式和饮食习惯等因素相关。不过，吃糖过多可能导致肥胖，进而升高发病(🏆)风险。而且，对于已经患有糖尿病的人来说，吃糖会使血糖快速升高，不利于血糖的控制。 长胖的根本原(💦)因是吃进去的热量超过身体消耗的热量。糖是能量来源的一种形式，如果适当吃糖，同时又控制好总热量摄入，并且保持足够的运动量来(🍚)消耗热量，就不会长胖。 对于减肥的人来说，少吃糖有助于控制总热量摄入，能增加减重成功的概率，但不是(➕)唯一决定因素。如果只控糖，但(🧝)不控制脂肪等其他能量来源，同样会长胖。减肥的关键也(📏)不是只盯着糖，而是看整体热量收支。如果你只少吃糖但大量吃肉、油炸食品(📽)又不运动，还是很难瘦。 至于网上说自己控糖60天瘦下来的案例，点进去仔细看，就会发现他们控制的也是添加糖的摄入量，不吃零食、奶茶这些添加糖大户。而且他们还会(🥂)把精碳水换成全谷物、粗粮等(🏑)优质碳水，再辅助运动健身(💃)，自然可以(🤐)瘦下(📸)来。所以(♉)，瘦下来的原因不是控糖，而是践(🌗)行(🐸)了健康的饮食和生活习惯。 很多人认为控糖能减肥，能美容、(🛰)抗衰老……似乎控糖就能包治百病。实际上，糖是人体重要营养物(📐)质，正常(🍣)摄入并不会导致疾病，控糖(🗾)也不会有美容、抗衰老等神奇作用。 无(🚻)糖食(👴)品(🌿)，虽然糖含量很低或无糖，但依然(👤)有其他能(😪)量，比如无糖饼干、无糖月饼、(🤙)无糖薯片等，含大量碳水或脂肪，也会导致摄入大量能量(🚬)，吃后血糖一样飙升，多吃也会长胖。 (🍜) 有些无糖食品还可能缺乏人体需要的维生素、矿物质等营养素，或者可能含有较高的脂肪或者盐分来改善口感，这也会对健康产生不利影响。 饮食健康的(✊)关键是合理搭配，做到食物多样、均衡营养，而不是完全跟风并放纵吃某一种无糖食品。购买食品时也要注意看(🗳)营养成分表中(🎃)的配料表和营养成分表，注意看其成分和能(👗)量，根据自身情况选择合适的食品。 总体来说，控糖是“聪明吃(😉)”，不是“痛苦戒”！而且，控盐和控油的(🌗)重要性(🖕)也远比控糖更重要。希望大家不要光盯着(🍯)控糖，却(🍀)忽略了控盐和控(🔲)油。
猜你喜欢
电视剧周榜单