剧情简介
【电视剧神鞭：经典武侠传奇再现，鞭法绝技震撼荧屏，重温江湖恩怨情仇】
做法：春笋切成片后加(jiā )少许(xǔ )盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油(yóu )翻(fān )炒均(jun1 )匀，加入少量清水(shuǐ )半(bàn )掩住春(chūn )笋(sǔn )，盖上锅盖(gài )大(dà )火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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